本日は、市場独自の乗り物ターレーについてです。市場内での荷物の運搬に欠かせないのが、フォークリフトとターレー（ターレット）です。たまにニュース映像で見たことがあるかもしれませんがターレーはほとんど市場で使用されています。...

野菜の豆知識第３回は、煮ても、生でも何でも使える「大根」です。大根は、葉から根まですべて使える万能野菜です。スーパーで買う時は葉が切られており根の部分だけで売られていることが多いですが葉付きで売っている時は是非買ってみて...

本日は、社員食堂をご紹介します。弊社ではグループ会社共同の社員食堂があります。メニューも、日替わりが３種類あり定番メニューも、定食やどんぶり、うどん・蕎麦等豊富にあります。定植は、小鉢２個がついてお得な定食になります。何...

野菜の豆知識第２回は、何でも使える万能野菜「キャベツ」です。「キャベツ」は出荷時期によって春キャベツ、夏秋キャベツ、冬キャベツに大きく分類されます。生で食べると美味しい春キャベツ、熱を通すと甘くなる冬キャベツ等季節によっ...

今回より、当社で扱っている野菜の豆知識を定期的に更新していきます。第１回は、誰もが知っているあの野菜「トマト」です。栄養価が高く、健康に良い野菜であることが広く知られていますが今回はそんな「トマト」についての豆知識を紹介...