丸促では、大きい冷蔵庫とは別に店舗内でも保冷カーテンをし、冷蔵機を回して冷蔵にしています。分厚いビニールのカーテンで冷気を逃がさず野菜の一時保管に使用しています。カーテンがきっちりしまっていないと冷気が逃げてしまい庫内の...