野菜の豆知識第３回は、煮ても、生でも何でも使える「大根」です。大根は、葉から根まですべて使える万能野菜です。スーパーで買う時は葉が切られており根の部分だけで売られていることが多いですが葉付きで売っている時は是非買ってみて...